1.简介

软骨藻酸（DA）及其衍生物是一类由海藻（主要是大亚湾拟菱形藻等微藻类生物）产生的水溶性毒素，摄入污染软骨藻酸的贝类食物会产生遗忘性贝类毒素（ASP），影响中枢神经系统，严重时可导致人或动物死亡。2002/226/EC中指出贝类食品中DA的最高检出量（MPL）为20mg DA/kg。许多食品安全检测机构都参照此标准。遗忘性贝类毒素（ASP）ELISA检测试剂盒可快速灵敏的检测海洋环境中软骨藻酸的含量。

2．产品性能

○     检测限：0.01mg/kg

○     灵敏度：0.01mg/kg-200mg/kg。

○     特异性：该方法对软骨藻酸特异性强，不会与其它毒素发生交叉反应。

○     保质期：储存条件为2-8℃，保质期见试剂盒。