芥末残留检测试剂盒

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过敏原检测芥末残留检测试剂盒

芥末残留检测试剂盒
  • 产地澳大利亚
  • 品牌Elisasystem
  • 货号ESMUS-48
  • 规格48孔
  • 特异性抗体Mustard Seed Protein

详细描述

欧盟法规2003/89/EC中明确规定芥末为过敏原食品，若食品中含有芥末成分，则在标签上必须注明。芥末经常作为调味剂而被广泛应用。

研究表明，本试剂盒可以应用以下种类的芥末：白芥末、黑芥末和棕芥末。