过敏原检测芝麻残留检测试剂盒
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- 产地澳大利亚
- 品牌Elisasystem
- 货号ESSESRD-48
- 规格48孔
- 特异性抗体2S-albumin seed protein
详细描述
近几年,芝麻(Sesamum indicum)过敏患者越来越多。在一次调查中,抽查了澳洲4078个对芝麻过敏儿童,其中三分之一对花生以及其他坚果过敏。以色列也进行过一次相似的调查,结果显示芝麻在当地是除了牛奶以外的影响最大的过敏原食品。
由于其稳定性和致过敏的特性,本试剂盒采用2S-albumin芝麻种子蛋白作为指示剂。