UDP糖|马铃薯块茎中udp – glc4 -epimerase基因表达对细胞壁多糖的影响

细胞壁材料来自cv。分离得到野生型Kardal和2个转基因株系UGE 45-1和UGE 51-16。

转基因植株半乳糖(Gal)含量(mg/100 g块茎)比野生型高38%,果胶侧链较野生型长。

UGE 51-16转基因品系的Gal含量比野生型低17%,

但大部分果胶种群的Gal含量保持在相同水平。

除了钙结合型果胶中鼠李半乳糖酸I含量相对较少外,这两种转基因品系的果胶骨架中均显示出与野生型相似的半乳糖酸和鼠李半乳糖酸I含量。

两种转基因株的木葡聚糖居群发生了改变,与野生株相比,转基因株的XSGG和XXGG比例不同。

UDP糖|马铃薯块茎中udp - glc4 -epimerase基因表达对细胞壁多糖的影响

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