总膳食纤维检测试剂盒，方法通过AOAC和AACC认证，用于总量、可溶性和不溶性膳食纤维的测量和分析。

谷物、食品、饲料及其他样品中总膳食纤维的测定

原理 ：
         （α淀粉酶+淀粉葡糖苷酶）
（1）淀粉+ H ₂ O→D-葡萄糖

                    （蛋白酶）
（2）蛋白+ H ₂ O→肽

（3）用乙醇沉淀膳食纤维，重量分析

（4）减去灰分和蛋白质的残留       

规格：       100/200次检测
方法：       水解/去除非膳食纤维成分
检测时间：100min
检测限：    样品重量的0.5-100％
应用实例：食品配料，食品和其他原料

优势：       包含标准品、酶、成本低！

                  操作简单

                  试剂稳定性＞2年

方法认证： 

AOAC(方法985.29,991.42,991.43和993.190)

AACC(方法32-05.01,32-06.01,32-07.01和32-21.01)

CODEX（I型方法）

另我公司提供国标GB 5009.88-2014《食品安全标准食品中膳食纤维的测定》中全部酶试剂，符合国标要求，欢迎咨询。